Cuisine inspiration hachoir japonais "nakiri" version Allobroge forgé en XC100, lame brut de forge avec effet martelé, trempe sélective, rivet mosaique et virgule torsadée au talon
Manche en Loupe de marronnier teintée et stabilisée
Longueur totale : 32cm
Lame : 18.5cm
Epaisseur : 3mm
