Cuisine inspiration Chef japonais "santoku" version Allobroge forgé en 100C6, lame brut de forge avec trempe sélective et toxification au dos
Manche en loupe de peuplier stabilisée bleue avec rivet mosaique fleur de cerisier "sakura"
Longueur totale : 28cm
Lame : 15.5cm
Epaisseur : 3mm
