Cuisine inspiration Chef japonais "santoku" version Allobroge forgé en 135Cr3, lame brut de forge avec trempe intégrale et toxification au dos
Manche en loupe de peuplier stabilisée violette avec rivet mosaique fleur de cerisier "sakura"
Longueur totale : 31cm
Lame : 18cm
Epaisseur : 3mm
