Cuisine inspiration Chef japonais "santoku" version Allobroge forgé en 135Cr3, lame brut de forge avec trempe intégrale et toxification au dos
Manche en loupe d'amboine avec rivet mosaique fleur de cerisier "sakura"
Longueur totale : 32cm
Lame : 18.5cm
Epaisseur : 3mm
